Recettes

De roots van de Tex-Mex keuken liggen in de Noord-Amerikaanse staat Texas, waar Spaans en Mexicaanse migranten hun eigen Tejanocultuur enkele tientallen jaren geleden begonnen vorm te geven. Dit gevuld broodje brengt een ode aan de pittige keuken.

Pain Tritordeum durable au fromage de chèvre, artichaut, fraise, grenade et amandes. Également délicieux avec des morceaux de fruits confits et du sirop d'agave.

Pour les fans de la variante épicée du hot dog, à la touche classique.

Agréable variante du steak tartare classique mais à base de tomates séchées au soleil de Delisol.