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Le bar à fruits de mer « JE M’EN FISH », à Gand, vous propose de déguster du poisson de manière branchée et non conventionnelle, avec une touche franco-belge.

Le vitali bio est un sandwich richement garni à base de farine de blé, de flocons d’avoine, de flocons de blé et de malt d’orge. Idéal pour une création de pain saine, au goût surprenant.

Pain au blé biologique à base de levain liquide avec une forte présence de noix

Du pain biologique qui se conserve longtemps, soigneusement emballé sous atmosphère modifiée ou surgelé.

Les racines de la cuisine Tex-Mex se trouvent dans l’état nord-américain du Texas où, voici des dizaines d’années, des migrants espagnols et mexicains ont commencé à donner forme à leur culture ‘Tejano’. Ce pain farci est une ode à la cuisine relevée.

Le tritordeum, une nouvelle céréale, est un croisement entre du blé dur et une orge sauvage.