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BIO 80% complet 1kg

Pain complet bio 80% au levain maison sans ajout de levure. Cuit sur un sol en pierre. Saveur très complète et une croûte croustillante et savoureux.

Ce pain gris est préparé à partir de notre levain fait maison et de farine moulue sur pierre. Dans la farine de blé entier, le grain de blé entier, y compris le germe, est broyé dans des meules à rotation lente, ce qui permet d’
éviter qu’il ne chauffe.
À l’instar de tous nos produits, ce pain est réalisé de manière artisanale avec des ingrédients biologiques. Le pain a un léger goût de levain.

Propriétés

numéro de produit 0000
Groupe d'emballage frais
Poids 1000g
Mesures H: 8cm Diam: 20cm
type de graines blé
agent de levuration levain
allégations nutritionnelles source de fibres, végétalien
durée de conservation courte ou longue durée de conservation courte
catégorie de poids >600g
végétalien oui
allergènes présents gluten, blé, seigle
peut contenir des traces de avoine, orge, kamut, épeautre, oeuf, soja, lait, fruits à coque, amandes, noisettes, noix, sésame
pas présent dans un des ingrédients fruits de mer, poisson, arachides, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil, pistaches, noix de Macadamia, céleri, sulfite, mollusques, lupin, moutarde
goût authentique avec goût légér de levain
odeur aromatique et naturel
apparence rond, artisanal, croûte brun foncé, mie brune claire
topping sans décoration
mode de cuisson cuit
mode d'emploi Le pain est prêt pour consommation.
infos générales Nos produits sont fabriqués dans une boulangerie qui traite également le gluten, le lait, les œufs, les noix, le soja et le sésame.

Assurez-vous que vous disposez des dernières informations grâce à l'étiquette du produit ou bien aux informations disponibles dans votre point de vente.

Boulangerie belge 100% biologique, certifié par BE-BIO-02.


Propriétés

numéro de produit 0000
Poids 1000g
Mesures H: 8cm Diam: 20cm
type de graines blé
agent de levuration levain
allégations nutritionnelles source de fibres, végétalien
durée de conservation courte ou longue durée de conservation courte
catégorie de poids >600g
végétalien oui
allergènes présents gluten, blé, seigle
pas présent dans un des ingrédients avoine, orge, kamut, épeautre, fruits de mer, oeuf, poisson, arachides, soja, lait, fruits à coque, amandes, noisettes, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil, pistaches, noix de Macadamia, céleri, sésame, sulfite, mollusques, lupin, moutarde
goût authentique avec goût légér de levain
odeur aromatique et naturel
apparence rond, artisanal, croûte brun foncé, mie brune claire
topping sans décoration
mode de cuisson cuit
mode d'emploi Le pain est prêt pour consommation.
infos générales Nos produits sont fabriqués dans une boulangerie qui traite également le gluten, le lait, les œufs, les noix, le soja et le sésame.

Assurez-vous que vous disposez des dernières informations grâce à l'étiquette du produit ou bien aux informations disponibles dans votre point de vente.

Boulangerie belge 100% biologique, certifié par BE-BIO-02.


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