Uit de blog

Tritordeum, een nieuwe graansoort, is een kruising tussen durum en wilde gerst.

Het ambachtelijke smaakrijke en duurzame Tritordeum brood leent zich uitermate als basis voor trendy picknickbroodjes. Met een open boterham belegd met de verfijnde Delisol groentespreads wordt het heerlijk genieten in eigen tuin.

Breng een gepassioneerde bakker en een Rock & Roll chef samen en het klettert van ideeën rond vernieuwende biobrood gerechtjes.

Deze hotdog met originele tapenade brengt je direct in zomerse sferen. Natuurlijk smakend en licht zoet door de wortel, combineert deze goed met verse geitenkaas, midden-oosterse za’atar kruiden en platte peterselie. Puur natuur, zonder toevoegingen of bewaarmiddelen.

Ciabatta, dé Italiaanse klassieker. Bekend om haar luchtigheid, rechthoekige vorm, de knapperige korst en afwerking met bloem.

De gekiemde rogge geeft een niet te evenaren smaakbeleving: natuurlijke zoete, fruitige, mout smaak.