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Pistolet aéré, légèrement croquant. Réalisé à base de farine d’épeautre belge et de levain d’épeautre fait maison sans ajout de blé.
Généreusement saupoudré de flocons d’avoine. Délicieux pour commencer la journée, ou comme sandwich au déjeuner, avec quelques garnitures.

Vous souhaitez faire plaisir à quelqu’un pour le repas du dimanche ? Terminez de les cuire en quelques minutes, pour qu’ils embaument comme s’ils étaient fraîchement sortis du fournil – mmh, délicieux !