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1 GATEAU DE NOËL BIO ACHETÉ = 1 ARBRE PLANTÉ
23/11
Pour chaque Gâteau de Noël vendu, nous plantons un arbre supplémentaire dans la forêt De Trog. Ainsi, le nouvel hectare et demi de forêt deviendra une réalité. Action du 11/12 au 31/12/2020.
❝ CÉLÉBREZ LES FÊTES DE FIN D’ANNÉE AVEC BIO DE TROG ET PARTICIPEZ À LA PLANTATION DE LA FORÊT « DE TROG ».
Grâce à nos fidèles clients ainsi qu’à l’engagement de nos collaborateurs, nous souhaitons nous engager à offrir de nouveau cette année la somme de 10 000 € à Natuurpunt pour achever la plantation de la forêt De Trog. Le respect de la nature, de l’artisanat, de la tradition et de notre planète est au cœur de la vision de la boulangerie bio De Trog. Notre engagement visant à favoriser le bien-être des générations à venir se traduit par la plantation d'une forêt au nom de la boulangerie De Trog. Un geste noble destiné à soutenir la croissance des sites naturels belges. À l'instar de notre pâte, cette forêt se développera lentement et naturellement en un lieu où les hommes et les animaux pourront profiter d'une meilleure qualité de l’air en toute quiétude. Pas moins de 1 000 arbres ont été plantés à Westouter, sur le Sulferberg dans le quartier de Rodeberg, ce qui représente 1,5 hectare de forêt. Viendrez-vous en profiter vous aussi prochainement ?
Natuurpunt : « Dans les forêts, vous pouvez grimper dans les arbres, observer de magnifiques champignons ou profiter d’une fraîcheur bienvenue les jours de chaleur accablante. L’endroit idéal pour se détendre, en d’autres termes. Bien entendu, les forêts abritent également de nombreuses espèces de plantes et d’animaux. Pour l’homme et l’animal, les forêts représentent une source inépuisable d’eau potable et de matières premières durables telles que le bois. Les forêts jouent un rôle prépondérant dans la problématique liée au changement climatique, en ce sens où elles agissent comme un filtre de l’air et produisent de l’oxygène. Elles jouent également un rôle dans la régulation de la température et dans le stockage de l’eau dans le sol.
La Flandre-Occidentale est la province la plus pauvre en bois de Belgique avec un taux de boisement de seulement 3 %. Il y a donc encore du pain sur la planche dans cette région : les environs des quartiers résidentiels n’offrent pas suffisamment de bois pour jouer, courir, ou se balader. Nous voulons faire quelque chose à ce sujet. C’est la raison pour laquelle les collaborateurs de De Trog plantent une forêt locale là où le besoin en est le plus grand !
À cet effet, nous achetons des terres et veillons à ce que des forêts de qualité puissent y pousser. L’achat de terres a un coût, mais cela garantit que les forêts restent des forêts dignes de ce nom à long terme. Depuis le début de l’année 2011, Natuurpunt a pu planter 900 000 m² de nouvelle forêt. Vous pouvez en voir le résultat à Ninove, Malines, Loppem, Lierre, Kampenhout, Aalter, Zomergem, Maldegem et Zottegem. Et désormais également à Heuvelland.
De jeunes forêts reliées aux réserves naturelles existantes qui vous offrent la possibilité de vous promener et de profiter. Tout cela a été rendu possible grâce à la générosité de milliers de familles et entreprises. Nombre d’entre elles sont venues planter leurs propres arbres lors des journées nationales de plantations d’arbres de Natuurpunt. À l’avenir, nous continuerons également à construire la Forêt pour tous et à planter de nouvelles forêts, telles que la Forêt De Trog.
GATEAU DE NOËL BIO
Stollen biologique réalisé à partir d’une pâte moelleuse avec en garniture du massepain fait maison et des fruits. Pour le mélange de fruits sucrés, nous avons choisi de délicieuses matières premières biologiques : du sucre perlé, des amandes hachées, des abricots, des raisins secs et de la canneberge. Le tout garni avec un peu de sucre neige de Laponie. Pour les « amoureux de sucreries », parfait pour être coupé en tranches comme en-cas, dessert, petit déjeuner gourmand, …
Production artisanale à base d'ingrédients biologiques.