Blog
Nieuw en karaktervol: Bio haver-desem brood
16/03
Een karaktervol desembrood op basis van 100% steen gemalen meel. Gemaakt met huisbereide desem wat het brood zijn typische heel toegankelijke licht zure smaak geeft. Havervlokken worden vooraf gekookt en zo integraal in het deeg onder gemengd. Een heel stevige boterham!
Haver is een oergraan en wordt al meer dan 4.000 jaar geconsumeerd. In de oudheid werd het gezien als een voedingsmiddel voor de lagere klasse. Deze perceptie is nu helemaal omgeslagen daar het graan heel veel gezonde eigenschappen heeft en ideaal is voor bij het ontbijt.
Wist je dat haver op natuurlijke wijze magnesium, ijzer, vitamines K-E-B en caroteen bevat.
Zoals al onze producten ambachtelijk vervaardigd en gemaakt met biologische ingrediënten.
