Assortiment
Filter
Dit bruine brood is vervaardigd op basis van onze huisbereide desem en op steen gemalen meel. Bij volkoren meel wordt de ganse tarwekorrel, inclusief kiem, vermalen op traag draaiende molenstenen, wat verhitting voorkomt.
Zoals al onze producten is deze ambachtelijk vervaardigd en gemaakt met biologische ingrediënten. Het brood heeft een lichte desem smaak.
‹Terug naar overzicht
BIO 80% volkoren 1kg
Biologisch 80% volkoren brood met huisbereide desem zonder toevoeging van gist. Op stenen vloer gebakken. Heel volle smaak en lekker krokante korst.Dit bruine brood is vervaardigd op basis van onze huisbereide desem en op steen gemalen meel. Bij volkoren meel wordt de ganse tarwekorrel, inclusief kiem, vermalen op traag draaiende molenstenen, wat verhitting voorkomt.
Zoals al onze producten is deze ambachtelijk vervaardigd en gemaakt met biologische ingrediënten. Het brood heeft een lichte desem smaak.
Eigenschappen
| productnummer | 0000 |
| Verpakkingsgroep | dagvers |
| Gewicht | 1000g |
| Afmetingen | H: 8cm Diam: 20cm |
| graansoort | tarwe |
| rijsagent | desem |
| voedingsclaims | bron van vezels, vegan |
| kort of lang houdbaar | kort houdbaar |
| gewichtsklasse | >600g |
| vegan | ja |
| bevat als allergeen | gluten, tarwe, rogge |
| kan sporen bevatten van | haver, gerst, kamut, spelt, ei, soja, melk, noten, amandelen, hazelnoten, walnoten, sesam |
| bevat niet als ingrediënt | schaaldieren, vis, pinda's, cashewnoten, pecannoten, paranoten, pistachenoten, macadamianoten, selderij, sulfiet, weekdieren, lupine, mosterd |
| smaak | authentiek met lichte desemsmaak |
| geur | aromatisch en natuurlijk |
| uitzicht | rond, ambachtelijk, donkerbruine korst, lichtbruine kruim |
| topping | zonder topping |
| bakwijze | afgebakken |
| gebruiksaanwijzing | Het brood is klaar voor consumptie. |
| algemene info | Onze producten worden gemaakt in een bakkerij waar sowieso ook gluten, melk, ei, noten, soja en sesam verwerkt worden. Controleer bij aankoop zeker de info op het productetiket of de info die beschikbaar is bij uw verkooppunt. Belgische, 100% biologische bakkerij, gecertificeerd door BE-BIO-02. |
Eigenschappen
| productnummer | 0000 |
| Gewicht | 1000g |
| Afmetingen | H: 8cm Diam: 20cm |
| graansoort | tarwe |
| rijsagent | desem |
| voedingsclaims | bron van vezels, vegan |
| kort of lang houdbaar | kort houdbaar |
| gewichtsklasse | >600g |
| vegan | ja |
| bevat als allergeen | gluten, tarwe, rogge |
| bevat niet als ingrediënt | haver, gerst, kamut, spelt, schaaldieren, ei, vis, pinda's, soja, melk, noten, amandelen, hazelnoten, walnoten, cashewnoten, pecannoten, paranoten, pistachenoten, macadamianoten, selderij, sesam, sulfiet, weekdieren, lupine, mosterd |
| smaak | authentiek met lichte desemsmaak |
| geur | aromatisch en natuurlijk |
| uitzicht | rond, ambachtelijk, donkerbruine korst, lichtbruine kruim |
| topping | zonder topping |
| bakwijze | afgebakken |
| gebruiksaanwijzing | Het brood is klaar voor consumptie. |
| algemene info | Onze producten worden gemaakt in een bakkerij waar sowieso ook gluten, melk, ei, noten, soja en sesam verwerkt worden. Controleer bij aankoop zeker de info op het productetiket of de info die beschikbaar is bij uw verkooppunt. Belgische, 100% biologische bakkerij, gecertificeerd door BE-BIO-02. |
