Uit de blog
KRAAKVERSE TOPPER VAN DE MAAND SPELTPISTOLETS: 2 + 1 gratis
02/10
Deze licht krokante speltpistolet is heerlijk van smaak. De klassieker op je ontbijttafel! Blijft lang vers en krakend lekker.
Spelt (triticum spelta) is geen tarwe (triticum sativa) en het is één van de originele, natuurlijke granen gekend door de mens. Recente opzoekingen in Europa hebben nog onlangs bewezen dat Spelt hier reeds groeide meer dan 9000 jaar geleden. Spelt is een ideaal graan voor biologische teelt daar het weinig bemesting nodig heeft en goed resistent is tegen ziektes. Spelt bevat op natuurlijke wijze magnesium en ijzer. Daarnaast bevat dit oergraan meer essentiële vetzuren en ruwe vezels dan gewone tarwe.
