Brioche

BIO brioche rozijn

Ref nr:EP0177
Zachte brioche met aangenaam zoete smaak.

Omschrijving

Een rijkelijke brioche met zachte deegstructuur en  aangenaam zoete smaak. Recept op basis van roomboter, eieren en 15% rozijnen. Ideaal bij foie gras en vleespasteien. Nog even kort opwarmen voor het serveren voor een ideale smaakbeleving.

Zoals al onze producten ambachtelijk vervaardigd op basis van biologische ingrediënten. 

technische fiches op aanvraag

Kenmerken

Eigenschappen
apéro, rechthoekig, authentieke zoete smaak, smaak van rozijnen.
Graansoort
tarwe
Korst
rood-bruin met donkere vlekjes (rozijnen)
Topping
/
Gewicht
45g
Afmetingen (HxLxB, mm)
47,5x80x45
Verpakking
IQF
Rijsagent
gist
Aantal stuks
70
Allergenen
Voor allergenen info, raadpleeg de technische fiche. Deze kunnen opgevraagd worden in je verkooppunt of via info@detrog.be. Onze producten worden gemaakt in een bakkerij waar sowieso ook gluten, melk, ei, noten, soja en sesam verwerkt worden.