Sesam Gist

BIO sesam

Ref nr:0019
Rond lichtbruin gistbrood met sesamzaad. Op stenen vloer gebakken. Uw bron van vezels.

Omschrijving

Smaakvol groot bruin brood,  afgewerkt met sesamzaad.
Tarwevlokken, havervlokken en sesam in het deeg gemengd.Zo krijg je bij elke hap een flinke dosis vezels binnen.

Sesamzaad zou voedingsvezels en proteïnen bevatten. Het zaad zou vitamine B bevatten en magnesium

Zoals al onze producten is deze ambachtelijk vervaardigd en gemaakt met biologische ingrediënten. 

technische fiches op aanvraag

Kenmerken

Eigenschappen
rond ambachtelijk, authentiek met een toets van sesam
Graansoort
tarwe
Korst
donkerbruine korst
Topping
sesamzaadjes
Gewicht
800g
Verpakking
dagvers
Rijsagent
gist
Aantal stuks
1
Vegan
ja
Allergenen
Voor allergenen info, raadpleeg de technische fiche. Deze kunnen opgevraagd worden in je verkooppunt of via info@detrog.be. Onze producten worden gemaakt in een bakkerij waar sowieso ook gluten, melk, ei, noten, soja en sesam verwerkt worden.
  1. “Frans" in de productnaam verwijst naar de traditionele Franse wijze waarop dit brood gemaakt werd, nl. een recept op basis van desem, gehydrateerde degen, lange rust- en rijstijden voor het deeg en vervolgens op stenen vloer gebakken.
  2. “Française" in de productnaam verwijst naar de traditionele Franse wijze waarop dit brood gemaakt werd, nl. een recept op basis van desem, gehydrateerde degen, lange rust- en rijstijden voor het deeg en vervolgens op stenen vloer gebakken.
  3. De naam “Ardeens" verwijst naar het rustieke karakter van het brood.