0165 De Trog Bio Boerenwit Sfeerbeeld

Bio Boerenwit 600 gr

Ref nr:0165
Gemaakt met gefermenteerd voordeeg en op stenen vloer gebakken. Smaakvolle lichte kruim en een heerlijk fijn krokant korstje. Van boerenwit geniet je op elk moment van de dag. Bij het ontbijt met heerlijke choco of confituur, als rijk belegde boterham ‘s middags, of in de boterhamdoos van de kinderen, … altijd lekker.

Omschrijving

Gemaakt met gefermenteerd voordeeg en op stenen vloer gebakken. Smaakvolle lichte kruim en een heerlijk fijn krokant korstje. Van boerenwit geniet je op elk moment van de dag. Bij het ontbijt met heerlijke choco of confituur, als rijk belegde boterham ‘s middags, of in de boterhamdoos van de kinderen, … altijd lekker.

technische fiches op aanvraag

Kenmerken

Eigenschappen
Authentiek wit gezinsbrood, zachte kruim, dunne krokante korst
Graansoort
Tarwe
Korst
Dunne krokante bruine kost, met bloem bestrooid
Topping
geen
Gewicht
600g
Afmetingen (HxLxB, mm)
Diameter 17,5cm hoogte 8,5cm
Verpakking
Dagvers
Rijsagent
gist
Aantal stuks
1
Vegan
ja
Allergenen
Voor allergenen info, raadpleeg de technische fiche. Deze kunnen opgevraagd worden in je verkooppunt of via info@detrog.be. Onze producten worden gemaakt in een bakkerij waar sowieso ook gluten, melk, ei, noten, soja en sesam verwerkt worden.
  1. “Frans" in de productnaam verwijst naar de traditionele Franse wijze waarop dit brood gemaakt werd, nl. een recept op basis van desem, gehydrateerde degen, lange rust- en rijstijden voor het deeg en vervolgens op stenen vloer gebakken.
  2. “Française" in de productnaam verwijst naar de traditionele Franse wijze waarop dit brood gemaakt werd, nl. een recept op basis van desem, gehydrateerde degen, lange rust- en rijstijden voor het deeg en vervolgens op stenen vloer gebakken.
  3. De naam “Ardeens" verwijst naar het rustieke karakter van het brood.