0004 Sfeerfoto Lores 04

BIO 100% zoutarm

Ref nr:0004
klein donkerbruin volkoren desembrood, zonder zout

Omschrijving

Dit bruin broodje is vervaardigd op basis van onze huisbereide desem en op steen gemalen meel.Op die manier wordt de ganse tarwekorrel, inclusief kiem en vitamine E, vermalen op traag draaiende molenstenen, wat verhitting voorkomt. Hierdoor bieden dit brood dan ook een natuurlijke bron van koolhydraten, eiwitten, vitaminen, mineralen, spore elementen en essentiële vetzuren. Het brood is arm aan zout. 

Zoals al onze producten is deze ambachtelijk vervaardigd en gemaakt met biologische ingrediënten. Het brood heeft een lichte desem smaak.

technische fiches op aanvraag

Kenmerken

Eigenschappen
rond, ambachtelijk, authentiek met lichte desemsmaak
Graansoort
tarwe
Korst
donkerbruine korst
Gewicht
500g
Afmetingen (HxLxB, mm)
hoogte 70mm, diameter 160mm
Verpakking
dagvers
Rijsagent
desem
Aantal stuks
1
Vegan
ja
Allergenen
Voor allergenen info, raadpleeg de technische fiche. Deze kunnen opgevraagd worden in je verkooppunt of via info@detrog.be. Onze producten worden gemaakt in een bakkerij waar sowieso ook gluten, melk, ei, noten, soja en sesam verwerkt worden.