Sesam Gist

Pain bio sésame

Ref nr:0019
Pain rond à la levure légèrement gris avec des graines de sésame. Cuit sur de la pierre. Votre source de fibres.

Description

Grand pain gris savoureux, avec des graines de sésame en guise de finition. Des flocons de blé, des flocons d’avoine et du sésame sont incorporés à la pâte. Chaque bouchée vous apportera une bonne dose de fibres.

Les graines de sésame contiendraient des fibres alimentaires et des protéines. La graine contiendrait de la vitamine B et du magnésium.

À l’instar de tous nos produits, ce pain est réalisé de manière artisanale avec des ingrédients biologiques.

fiches techniques sur demande

Caractéristiques

Propriétés
Rond, artisanal, authentique avec une touche de sésame
Pâte
Blé
Croûte
Croûte brun foncé
Garniture
Graines de sésame
Poids
800 g
Emballage
Frais du jour
Agent fermentant
Levure
Nombre de pièces
1
Végan
ja
Allergènes
Pour toute information sur les allergènes, consultez les fiches techniques. Nos produits sont réalisés dans une boulangerie où du gluten, du lait, des œufs, des noix, du soja et du sésame sont également traités.
  1. “Français" dans le nom du produit fait référence à la façon traditionnelle française de fabriquer ce pain, à savoir une recette à base de levain, de pâte hydratée, de longs temps de repos et de montée pour la pâte puis cuite sur un sol en pierre.
  2. “Française" dans le nom du produit fait référence à la façon traditionnelle française de faire ce pain, c'est-à-dire une recette à base de levain, de pâte hydratée, de longs temps de repos et de montée pour la pâte puis cuite sur un sol en pierre.
  3. Le nom “Ardennes" fait référence au caractère rustique du pain.