Uit de blog

Nieuw! Kamut-spelt brood

11/09

Uit de blog

Bio De Trog lanceert haar nieuw Bio Kamut-Spelt brood.

   

Bio Spelt - Kamut brood

Dit vierkant broodje met opengebarsten korst bovenaan is vervaardigd op basis van spelt en Kamut Khorasan tarwe.

Bestelcode: 0052
400g

* Door het ambachtelijk karakter kan het gewicht variëren, vervaardigd met biologische ingrediënten.

-vraag gerust meer info op bij uw dichtstbijzijnde natuurvoedingswinkel-

Kamut-Klein_0914ee0ea5b9d5f665f6cc4d958aee4c.jpg
Beschikbaar vanaf 15/09/2017
Screen-Shot-2017-09-11-at-14.20.36_9e00656039b9bb4955a23600248761fc.jpg

Wat is Kamut Khorasan?   

Kamut is de merknaam van biologisch geteelde Khorasantarwe, oorspronkelijk afkomstig uit Egypte. Wat Khorasantarwe anders maakt dan gewone tarwe is dat zowel de aren als de korrels langer zijn dan die van gewone moderne tarwe. Modern omdat wij vaak conventionele tarwe eten die veredeld is: deze groeit snel maar zou minder voedingswaarde hebben dan tarwe van, zeg, 50 jaar geleden. 
Screen-Shot-2017-09-11-at-14.24.00_9e00656039b9bb4955a23600248761fc.jpg

Wat is Spelt?

Spelt is een van de meest originele natuurlijke granen in Europa. Spelt zou bijdragen aan een goede vertering daar het door vele mensen beter verdragen wordt door het lichaam dan andere granen (vb. Tarwe). Spelt bevat meer proteïnes en ruwe vezels dan gewone tarwe.

Een combinatie van deze 2 graan types biedt u dan ook een aangename en vernieuwende smaak en zorgt op natuurlijke wijze dat u de dagelijks noodzakelijke spore-elementen en proteïnes opneemt. 

Bekijk de commerciële fiche hier!